Recettes

Le petit-déjeuner est un repas essentiel pour démarrer la journée du bon pied, surtout pour les enfants en surpoids ou obèses. Opter pour des options saines dès le matin peut aider à établir de bonnes habitudes alimentaires tout en fournissant l'énergie nécessaire pour affronter la journée. Ces recettes simples sont non seulement délicieuses, mais elles sont également rapides et faciles à préparer, idéales pour les matins pressés.

1. Smoothie Fruité au Yaourt :

Ingrédients :

  • 1 banane mûre
  • 1/2 tasse de fraises fraîches
  • 1/2 tasse de yaourt grec faible en gras
  • 1/4 tasse de lait d'amande non sucré
  • 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Instructions :

  1. Dans un blender, mixer tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
  2. Verser dans un verre et déguster immédiatement. Ce smoothie est riche en fibres, en vitamines et en protéines, idéal pour un petit-déjeuner équilibré et revitalisant.

2. Pain Perdu à la Banane :

Ingrédients :

  • 2 tranches de pain complet
  • 1 banane mûre
  • 2 œufs
  • 1/4 tasse de lait d'amande non sucré
  • 1 cuillère à café de cannelle

Instructions :

  1. Dans un bol, battre les œufs avec le lait d'amande et la cannelle.
  2. Tremper les tranches de pain dans ce mélange.
  3. Faire cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
  4. Servir avec des tranches de banane pour un petit-déjeuner gourmand et réconfortant. Ce pain perdu offre une alternative saine aux versions traditionnelles, tout en étant savoureux et nourrissant.